必須アミノ酸の種類と働き

スレオニンとは

スレオニンは、9種類ある必須アミノ酸の中でも最後に発見されたことで知られています。トレオニンと呼ばれる場合もあります。私達の体にとってとても重要な必須アミノ酸です。新陳代謝を促す働きがあり、体の成長には欠かせない成分なのです。

スレオニンが不足すると、食欲不振、体重減少、貧血などが起こります。新陳代謝の働きが停滞してしまうわけですから、食べる気も起こらず、体重は減り、ふらふらになります。成長阻害と呼ばれる深刻な事態に陥ってしまいます。

また、スレオニンには、肝臓の中から脂肪を排出する働きもあります。脂肪肝の予防に役立つ必須アミノ酸なのです。成長をつかさどる働きを担うスレオニンは、大豆やしらす、まぐろに多く含まれています。

粟など穀類にも含まれますが、穀類の中のスレオニンは体内に吸収されにくいという説もあります。特に成長期のお子さんや、脂肪肝気味の方には大変重要な働きを持つ必須アミノ酸がスレオニンなのです。

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