必須アミノ酸の種類と働き

トリプトファンとは

トリプトファンは、必須アミノ酸の中でも特に精神的作用があり神経アミノ酸と呼ばれることがあります。脳の中で興奮を鎮める働きをするため心が落ち着き、よく眠れるようになります。

トリプトファンは、不眠症の改善や精神安定の働きからサプリメントとしても発売されています。

また、トリプトファンには、脳内で神経伝達物質を生成する働きがあるため、脳の病気や行動障害に効果があることでも知られています。アルツハイマー病や、子供の多動症、パーキンソン病の改善に有効な働きがあり、研究が進められています。

トリプトファンは、小麦、そば、スパゲティ、乳製品、高野豆腐、牛、鶏、豚のレバーなど幅広い食品に含まれています。

ただし、それぞれの含有量はとても少ないそうです。色々な食べ物を満遍なく口にすることで、トリプトファンの摂取を心がけましょう。

トリプトファンが欠乏すると、精神をコントロールする働きが弱くなり、不眠症に陥ることもあります。過剰摂取や継続服用には危険も伴います。